吃瓜子等于喝油?营养师:别自己瞎猜了,真不能吃的瓜子是这2种
可以这样说在入冬进入年末的时候最惬意的事情可以说是在家里坐着磕着瓜子与朋友一起聊天,看电视,而且嗑瓜子确实一个良好的消耗时间的一种方式,瓜子吃起来满嘴的香味,根本刹不住车,但是有人却说瓜子这个东西本事就是用来榨油的原料,自己炒熟抓起来磕无异于是喝油那么情况真的是这样吗?
其实这样说是不完全正确的,确实瓜子中的确含有大量的脂肪但是瓜子中还含有非常的多的其他物质比如维生素,一些微量元素,而且瓜子中的脂肪并不都是那么可怕,其脂肪大部分都是一些不饱和脂肪酸不仅仅不会危害人体而且还对身体有这非常有益的作用,所以瓜子可以适量的多吃但是值得我们注意的是瓜子吃多了会导致上火,口渴严重的情况下会口腔溃疡,所以吃瓜子的时候最好多喝一些水。
除了瓜子的好处以外,瓜子也有它的坏处,接下来我就给大家分享两种不能吃的瓜子。
一、焦糖口味的瓜子
由于现在的生活条件变得更加的美好,物质生活也随着上升。所以瓜子的口味也随之增加,比如焦糖口味的,奶油的,椒盐的,那么各位朋友喜欢那样口味的瓜子呢,这些口味的瓜子吃起来确实不错,但是也正是这口味改变了瓜子的安全性,在加工的时候势必要给这些食物添加一些食品添加剂,以及焦糖,盐分,所以就导致了瓜子不在健康了,与安全了。
二、发苦霉变的瓜子
当我们在吃瓜子的如果发现瓜子仁出现了边苦的现状要及时的吐掉,这种发苦的瓜子基本是一种变质腐败的瓜子,其中含有黄曲霉菌这样的一种高危致癌物质,而且这样的瓜子的营养价值基本全部流失多反而对身体照成伤害,食用后会导致黄曲霉菌进入人体,诱发肝部细胞发生癌变,对身体健康极度不友好。
好了以上就是小编今天给大家带来的关于瓜子的一些健康小知识,相信大家在看过小编的文章后对瓜子也有了更加深入的了解了吧,知道了什么样的瓜子适合我们多吃,那些不能吃,其实常吃原味的瓜子才是正确合适的,口味独特确实更加吸引人们但是相对的危害也是随着提升。那么今天小编的分享就要到此结束了,在此感谢大家的阅读。