春节的餐桌上，有啥必备零食？
要小坊说，瓜子必须拥有姓名！
瓜子抓一把，一嗑停不下。
这滋味爱瓜子的坊友应该都能了解
除夕夜里嗑着瓜子看春晚，伴着“咔咔”的声音等待零点的钟声敲起；嗑着瓜子拉家常，碰到实在无话可说时，还得靠嗑瓜子掩饰尴尬的气氛……
宅家无聊，追剧打游戏
嗑瓜子也是必备项目之一，
可这一嗑，
就根本停不下来了
瓜子，你为什么让人如此着迷？
这是因为大脑有一种“奖励机制”，当我们磕开瓜子，吃到瓜子仁就完成了一轮奖励，这时大脑会增加快乐素的分泌。不断重复，从而“嗑瓜子上瘾”。
那么吃瓜子对身体有好处吗？
人们总觉得吃瓜子就等于吃油，其实并不是。瓜子富含不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。另外，瓜子里还含有丰富的蛋白质、维生素E和锌等微量元素，营养丰富。嗑瓜子还能促进唾液和胃液的分泌，有助于消化。
在食用瓜子的时候，一次性不要吃太多，关键是不要长时间的嗑瓜子。因为瓜子中含有较多的盐分，吃太多会导致盐分摄入多，如果长期这样嗑瓜子，会增加血压高的风险。
根据居民膳食指南的建议，去皮瓜子的摄入量，每周保持在50克以内最好。
当然，瓜子一定不能吃多了。瓜子壳磨损牙齿，易使上齿出现小缺口，造成“瓜子牙”。吃太多还会得“瓜子病”，出现舌头肿痛、口角糜烂、味觉迟钝等症状。
另外在挑选瓜子上，应该尽量选择那些口味较淡，辅料添加少的瓜子，这样有助于避免辅料的摄入过多。
瓜子虽好嗑，可不要贪多哦~
END
来源：央视新闻客户端、南方人物周刊、丁香医生、新晚报
编辑：ladyw
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