崇左的特色有：1、艾糍、竹筒米饭、壮家烤乳猪、东门鸡、密州烧鹅、荷鱼丸。二、江州甘蔗、龙州、大新龙眼、大新腊月柑、渠旧红瓜子、纳峨姜6种。
一、6种食品类
糯米团子。大新县崇左小吃。大新县的壮乡山村每年农历2月2日举行“艾糍节”。艾草，糯米，黄糖片做成的美味佳肴。
竹筒米饭。崇左地区的一种特产，由于竹笋具有独特的香气，而竹筒米饭则是将稻谷与清水混合在竹节内，经密闭烘焙，以保持竹香。
壮汉烤乳猪。崇左市扶绥县的一种名为“广西”的传统美食，其制作技术精湛，口味独特，口味独特。
东门鸡……崇左扶绥县的特产，以其肉嫩、色黄、味浓、肥而不腻、深受广大群众和旅游者的喜爱
密州烤鹅……崇左的特色小吃，深受当地百姓的喜欢，而其烧鹅的做法也是非常的讲究，做出来的时候，香味扑鼻，入口如丝。
给我来个鱼球。崇左市天等县的地道的地方特色小吃，可以煮，炸，煎，蒸，软而不硬，营养丰富。
二、6种农产品和瓜果
江州的糖葫芦。这里的特产，味道鲜美，而且水分也很足，品质极高，生长在特殊的环境下，更是让人心旷神怡。
龙州的茶叶。产品受国家地理标志保护。龙州县具有得天独厚的地理条件和良好的气候条件，雨水充沛，茶叶品质优良。
大新的眼珠。品种有石猴，储良，大乌圆，广眼，福眼，本地实生的龙眼。
大新的冬桔。荣获“中国农产品地理标志”，果皮呈桔黄色，顶部凹，果皮和果肉略有分开，桔脉多，果肉微黄，肉质鲜嫩，多汁，甘甜。
老渠里的红瓜子。选自渠老红砂质地，粒大饱满，片大，色泽鲜红，易嗑香，营养丰富。
这是一种很好的味道。主要产于扶绥县中东镇旧县村的那峨屯，其体形修长，以其肉厚、味浓、脆、去腥力强而闻名。
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