最近编辑部的同事冒着被老板骂的风险,还是忍不住偷偷嗑瓜子...
这瓜子实在是又大、又香甜、果仁又饱满,一嗑就停不下来啊!
就是这款内蒙古心连心原味瓜子:
每颗瓜子都要按照颜色、重量、大小、新鲜度、饱满度进行层层筛选,10斤里面才能选出2两!
光看外观就知道它和其他瓜子不一样。
比一般的瓜子大了足足一圈,而且外壳黑亮,饱满有光泽。
剥开的果仁也大,肉厚饱满,这样吃起来才爽啊~
左边:心连心瓜子,右边:普通瓜子
它来自内蒙古五原县,是有多年历史的葵花籽之乡;
而且还精选了当地向日葵中的王者品种——国葵一号SH:
相较其他向日葵品种,具有无可比拟的皮薄、粒大、香甜等特点。
放在口中轻轻一磕,一颗小胖子就出现了,肉质饱满香醇,口感酥脆,后味儿回甘!
SH的花盘比普通的大不止一圈
更厉害的是,它采用了低温阶段式微波烘烤工艺,不像炒的瓜子容易上火;这工艺在国内非常少见,不仅能更大程度激发香气,保持瓜子本身的清香甜,还能保持其营养成分。最重要的是,配料只有葵花籽,好瓜子才敢做原味。
绿色无添加,每一口都是原始醇香,还带有一丝甘甜,好吃又健康。
这次我们上架了2种规格,袋装和礼盒罐装,自食送礼都合适:3袋*g,售价58元6罐*g,售价元这几天小长假,家里买点瓜子,和亲朋好友一起聊聊天嗑嗑瓜子,这才有味~
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这次我们选的瓜子公司实力非常深厚,专业从事瓜籽加工30年,用匠心做好瓜籽。
拿奖拿到手软,更是有着数不清的头衔:
“内蒙古百强品牌”
入选内蒙古农牧业品牌目录,
“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”
“五原向日葵”地理标志证明商标授权使用产品
“全国名优特新农产品”
一颗好瓜籽的诞生历程
这款瓜子的产地内蒙古巴彦淖尔,是“中国葵花之乡”;
地处美丽富饶的河套平原,位于北纬34度,昼夜分明,日晒充足,黄河水灌溉,全年少雨。
这些都使得葵花籽储存了丰富的养分,个儿大,仁儿大,皮儿薄!
产品质量从源头把控
为了把控品质,心连心公司自建种植基地;
与农民专业合作社、全部种植公司统一提供优质向日葵品种,采用标准化种植,专人负责技术指导。
对于何时浇水、何时施肥、施什么肥、何时用药、用什么药,都有严格的要求;
原料必须达到绿色食品标准,肥料和药与灌溉水采用滴灌形式从向日葵根部土壤注入,杜绝空中喷洒,防止环境污染和效力降低。
科学收割,插盘晾晒
向日葵成熟后,与传统割盘落地再捡收的采收方法不同的是,农户把葵花盘割下,插在葵花秆上晒干;
保证每一粒葵花子都充分沐浴阳光,瓜籽不落地,所以减少霉变、干净鲜亮。
层层7道筛选
每一粒瓜子都要经过颜色、形状、重量、大小、新鲜度、饱满度层层严格筛选,确保饱满、香脆。
经过粗选机,除尘、去除杂质、去除扁皮;
经过除杂筛,去除不符合大小的瓜子;
经过去石机,去除石头、玻璃、铁块、金属等重质量的物品;
经过比重机,去除黄皮、空壳、不饱满的瓜子;
经过色选机,去除皮色不符合要求的瓜子,如白色和褐色的瓜子;
经过虫眼机,去除有虫蛀、裂口、裂缝的瓜子;
经过分级筛,将瓜子按大小进行分级,公司只选用千粒重粒之内的瓜子,其余原料不再使用,另行处理。
原料进厂再经检测
逐个手工甄选
心连心公司制定的原料检测标准比国家标准更严格,包括水分、色泽、气味、杂质、不完善粒、纯仁率等。
加工之前,首先进行严格的手选,淘汰机器没有选出去的花皮、畸形、白头、十字粒、连体粒、霉变、还有规格略小的瓜子。
筛选工人经过专业的培训,具有二年以上手选经验,任何一颗有瑕疵的瓜子都逃不过他们的火眼金睛。
微波生产
在瓜籽加工上更是有革命性的突破,采用低温阶段式微波烘烤工艺生产。
目前国内使用微波加工瓜籽的企业非常少,很大的原因在于微波发生器的温度精准掌握比较困难,控制不好,瓜籽不容易达到应有的香味。
而心连心经过近6年的潜心研究和大量试验,成功使用了这个工艺。
经过这层层筛选,最终送到你手上的,每一粒瓜子都是精华,又大又香,超级好吃!
除了传统的袋装包装,还有礼盒罐装包装,售价58元起,赶紧买起来。
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