看电视，嗑瓜子聊会儿天，嗑瓜子“吃瓜群众”热衷的“休闲活动”大概少不了嗑瓜子但你磕的瓜子安全吗？北京市市场监督管理局发布的10批次不合格食品通报中1批次洽洽瓜子登上了黑榜不合格项目为二氧化硫残留。通告显示，标称洽洽食品股份有限公司生产，北京超市发连锁股份有限公司超市发甘家口店经营的小而香奶油味西瓜子，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。洽洽瓜子算是瓜子界的“一哥”了是我们很多人经常吃的瓜子牌子记者在某电商平台上搜索“小而香西瓜子”发现很多店铺都在售“洽洽”品牌的这款瓜子不过，今天上午在“洽洽官方旗舰店”上并没有找到被抽查不合格的瓜子产品只看到一款g的小粒香奶油味西瓜子旗舰店客服回应称被抽查不合格的瓜子产品已售罄下架并表示在召回产品中抽取了部分样品委托安徽省进出口检验检疫局和安徽省食品药品检验研究院检测确认结果均合格▼记者在洽洽坚果官方微博上看到8月29日下午4时许洽洽食品股份有限公司在其官方微博上就此事发布致歉声明全文如下↓↓话说回来二氧化硫是什么？GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定，二氧化硫可以作为“抗氧化剂、漂白剂、防腐剂”使用。也就是说，二氧化硫是一种合法的食品添加剂，主要有漂白和杀菌（防腐）的作用。此外，二氧化硫也可以抑制多酚物质的氧化褐变，从而起到护色作用。所以，衡量二氧化硫的标准并不是“添加量”，而是“残留量”。依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB-），熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫。吃了二氧化硫残留的产品会不会对我们人体带来危害？如果过量、超标使用长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤危害人体消化系统记者现在还要告诉你恰恰瓜子不仅仅有二氧化硫残留量超标问题！↓↓↓8月28日广州市市场监督管理局发布年第9期食品安全监督抽检信息16批次食品不合格。其中恰恰有一批次焦糖瓜子霉菌检出值超出标准规定。广州市市场监督管理局官方
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