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葵花籽致癌吗葵花籽有这些功效三九养生堂

葵花籽是一种人们喜欢在闲暇之余用来解闷的零食,深受大众的喜爱,那么对于葵花籽,大家有多少了解呢?葵花籽致癌吗?葵花籽有哪些功效呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来看一下吧。

葵花籽致癌吗

葵花籽不会致癌。向日葵原产于北美洲,在我国的东北、西北及内蒙古等地被广泛种植,高可达3米,盘形花宽可达30厘米。它的果实即葵花子,除了作为原料被用来榨油外,还是一种十分受欢迎的休闲食品。

葵花籽含有大量我们需要的营养成分,它富含不饱和脂肪酸(如亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸等),多种维生素(如维生素E等)和微量元素(如硒、锰、锌、铜等),如果要列举葵花子的好处,真是相当多。

葵花籽味甘,性平,可用以降低血脂,还能用来驱虫。含有大量不饱和脂肪酸且不含胆固醇,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有助于保护心血管健康。葵花子微量元素含量丰富,其中铁的含量更是达到了葡萄干和花生的2倍,因此,葵花子被认为具有预防贫血等作用。每天吃一些葵花子能满足人体一天所需的维生素E,对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。

葵花籽中含有的一些食用纤维很高,这种物质可以降低人得结肠癌的几率,所以还是很好的,广大爱出葵花籽的朋友不用担心了,另外,葵花籽还含有一些化学成分,这些成分可以抗衰老。

葵花籽的功效

1、葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。

2、葵花籽含有丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,这些元素对一些贫血等疾病有很好的防治作用的。

3、葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源,据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤,具有柔嫩美白肌肤的作用。

4、葵花籽还能够安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。

5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

6、除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。

7、葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。

8、葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。

9、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。

10、每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使皮肤光洁,防治皱纹的形成,延缓衰老。

吃瓜子注意事项

1、边嗑瓜子边喝茶。瓜子中含有很大的盐分,一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过大,对人体的健康不利,大家边嗑瓜子边喝茶,有利于人体盐分的稀释,而且还能缓解口干舌燥的感觉。

2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的,不停的嗑,这样很容易上火。所以,每次嗑瓜子少量为宜。

3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰尘,大家都有这样的经历,嗑完瓜子以后,手都是变得黑黑的。瓜子在制作的时候,没有洗干净,而且在炒制的过程中,更是让瓜子变得不干净的了,所以用手掰瓜子好。

4、正确选择智道瓜子的味道,原味最好。瓜子有很多味道的,比如五香、冰糖、奶油、绿茶、原味等等。对于健康来说,最好选择原味的瓜子,原味的


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