平时，葵花籽和西瓜籽应该是吃得最多的。很少有人应该买些白瓜子吃。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。它不但味道香美，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，事实上，白瓜子的营养价值也很丰富，而且白瓜子的功效也很多。下面就随小编一起来看看白瓜子的营养价值与功效，白瓜子的禁忌人群有哪些吧！
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营养成分：
富含维生素E，维E具有提高生育能力，改善血液循环男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血等疾病的辅助作用。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。调低血压，有利于生长发育。
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，参与酸碱平衡的调节。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
白瓜子的功效与作用
美容护肤
白瓜子还是一种功效出色的美容食材，这种食材中含有丰富的维生素C和维生素E，还含有一些天然的油脂，这些物质可以滋养细嫩肌肤，也能抑制色素堆积，它能淡化色斑美白肌肤。白瓜子可以增强人类皮肤的抗过敏能力，它能缓解皮肤干燥和瘙痒，能让人们的皮肤保持一种正常而健康的状态。
防治前列腺疾病
白瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能;同时白瓜子中的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
增强性功效
平时人们吃白瓜子可以吸收丰富的微量元素磷和锌，这两种物质对人类的性功能有明显调理作用，男性身体吸收它们以后能提高精子活性，也能预防阳痿早泄，能让性欲增强，女性吃白瓜子以后则能促进卵细胞产生，也能提高卵巢功能，它能提高女性生育能力也能缓解性冷淡。
预防肾结石
平时人们多吃白瓜子还能预防肾结石，它含有的营养成分能防止结石生成，而且能让肾结石患者身体内的结石分解，能让它们随身体代谢排出体外。另外人们吃白瓜子还能吸收大量的核黄素和视黄醇，这些物质可以促进眼睛发育也能预防视力下降。
白瓜子的食用禁忌
1，胃热病人不能吃白瓜子哦，如果胃热病人经常食用白瓜子，那么会严重的影响身体的健康哦。
2，吃白瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。
3，吃白瓜子不能一次性吃太多哦。
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