前一阵子由于实在懒得上班，所以就去大理转了一圈，在蓝天白云中当了半个月咸鱼。不得不说大理的风景是真的好，随便溜遛弯都能心情愉悦。
洱海
海东公路（BGM是司机大哥放的）大理虽然地处云南不过并没有成熟的咖啡产区，本地人种烟草的比较多，居民区也基本看不见什么咖啡馆。在大理古城、喜洲等等这些旅游区倒是走几步就能看见一个独立的小店。当然，除了这些咖啡小店最常见的就是全云南景区商店都有的特产“云南小粒咖啡”！！！
云南特产“小粒咖啡”知名度还是挺高的，特产店卖的咖啡豆、咖啡粉、还有速溶咖啡基本都会印上“云南小粒咖啡”的字样不过感觉质量上参差不齐。
小粒咖啡其实是对传入云南的‘阿拉比卡种咖啡’的统称，20世纪初咖啡刚传入云南的时候只是简单分类把果实颗粒大的“利比里亚种”叫“大粒咖啡”，果实颗粒中等的“罗布斯塔种”叫“中粒咖啡”果实颗粒小的“阿拉比卡种”就叫“小粒咖啡”。
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特产店的咖啡烘焙机
按照以往的经验景区的特产店基本品质都没什么保障，不过这次在景区发现很多出售小粒咖啡的特产店居然都有自己的烘焙机，咖啡豆像瓜子一样摊在外面售卖，还挺有意思的。
店里出售的豆子还标注了产地和处理方式，感觉上还是挺靠谱的，出于好奇心就买了50块钱的大理本地产的日晒处理“铁皮卡”，大概克的样子。回家测试了一下，甜感还不错，风味主要是坚果和草本类的，不过尾韵就比较脏。总的来说品质其实还算说得过去至少比一些超市里卖的大包进口咖啡豆要强。这种店感兴趣的话还是可以逛逛的。
提壶咖啡
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