1、泰和竹篙薯
竹篙薯系明代弘治年间，采用本县山区野生山药，在江西省泰和县赣江两岸的冲积平原上，经过多年选育、培植而成。全国仅江西泰和栽种，在泰和县数万合镇种植面积最大。
2、泰和乌鸡
泰和乌鸡是正宗乌骨鸡，已列入国家原产地域保护产品，由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随著饲养方式变得更多种。
3、泰和酱菜
酱菜是泰和酱食品中的佼佼者，其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特，是泰和地方传统产品，它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身，回味绵长。
4、桥头腊八酒
桥头腊八酒色泽酱红，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌，冷饮清凉爽口，消暑散热。热喝温心暖肚和御寒。
5、蜀口茶叶
蜀口茶精心制作后，形如鱼钩，条索紧细，银毫披露，汤色明亮，略呈浅绿，茶味浓郁，入口醇香，回味久长，沁人肺腑。
6、泰和红瓜子
红瓜子的特点是色泽殷红、壳薄仁厚、肉脆味香、泰和生产红瓜子已有多年历史。
以上就是泰和县当地一些比较有名的特产介绍，当然泰和县的特产还有很多，大家如果去到那里，可以慢慢了解。
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