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贺州特产信都红瓜子

大家好,洛小菲今天要给大家分享一个每逢喜庆节日、朋友聚会、追剧必备也是得到众多吃货情有独钟的休闲零食,你们猜到是什么了吗?没错,它就是信都的红瓜子。

很久之前洛小菲跟很多人一样以为大部分红瓜子都是染色的,但信都红瓜子它是天然生成的中国红,是信都农产品中一个独具特色的存在。你看,在它还没有变成你手上零食的时候,它就已经是红色了!

信都红瓜子,亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,清乾隆二十六年(年)就经梧州、广州远销东南亚和世界三十多个国家和地区,是贺州传统出口商品之一。它在贺州栽培已有四百多年历史,是全国农产品地理标志。

信都红瓜子粒大饱满、皮薄仁厚、味道醇香、营养丰富,适当磕点瓜子还能够健胃、利肺、润肠、促进面部肌肉的运动。

除此之外再跟洛小菲一起看一个关于信都红瓜子流传已久的故事吧!在公元年北宋治平年间,宋英宗令威名赫赫的杨文广率军南征广西。途经信都境内遇大片野生瓜地,正值酷暑,将士饥渴难忍,于是以瓜充饥解渴。当晚陈姓副将向杨将军献上红瓜子,杨将军食后大喜,问曰:“此乃何物,如此香浓?”陈副将答:“乃日前食瓜之籽也。”杨文广将军即令收集此物,后返京进贡皇上。宋英宗食之不胜欢喜。从此,信都红瓜子因而留传至今。

看完故事上古人对信都红瓜子的评价,是不是想磕瓜子的冲动油然而生呢?




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