再过一段时间又要到过年了，在大部分家庭的餐桌上，每次请客的时候都会放上一些瓜子，对于中国人来说嗑瓜子是一件非常享受的事情，不管是看电视还是聊天的时候，只要磕上了瓜子基本停不下来，但是很多人不知道的是，这种生活中我们经常吃的零食，其中也有一些对于人体有很大的伤害，但是很多人却辨别不出来，过年的时候要注意，这3种瓜子尽量别吃，对健康的危害太大了。
第一种：含有黄曲霉素的瓜子
在嗑瓜子的时候，很多人根本不会看瓜子是不是已经没用了，都是直接放进嘴里去，虽然大部分的瓜子都是好的，但有时候吃到嘴里的瓜子我们会感觉到非常苦涩，有时候还不小心吞到肚子里去了。其中这种很苦的瓜子大家尽量不要吃，因为这种瓜子已经腐烂发霉里，而苦味就是黄曲霉素，黄曲霉素是一种对人体危害非常大的物质，进入到人体后，黄曲霉素能对肝脏造成伤害，如果黄曲霉素的量足够多的话，可能会导致肝癌的出现。如果我们吃到了含有黄曲霉素的瓜子应该怎么办？面对这种情况，我们最好不要吞到肚子里，把这个瓜子吐出来，同时还需要去漱口，感觉到自己嘴里没有苦涩味道了才行。
第二种：含有明矾和滑石粉的瓜子
这两种东西是是一种防腐剂，虽然瓜子经过了高温的翻炒已经把已经杀干净了，但是瓜子中并没有含有防腐剂，过了一两个月可能会变质，为了延长瓜子的保质期，很多不法商家就会起坏心思，在瓜子里加入一些明矾和滑石粉，这样才能保证瓜子不受潮，瓜子看起来也更好看一些，能够吸引别人购买，但是正常情况下没有人会去看瓜子里是不是含有这样东西，很多人也看不出来。其中辨别的方法也很简单，可以把瓜子拿起来看一看，如果瓜子上面有一层浅白色的东西，或者看起来有很多人白白的小点，那就有可能是加了滑石粉的，另外还可以把瓜子放在水里浸泡一下，如果水面上浮现了一层东西，水也变浑浊了，就有可能是加了明矾的，所以大家在购买的时候一定要观察清楚。
第三种：含有糖精的瓜子
之前大家经常吃的都是自己家里炒的瓜子，口味也比较单一，但是现在市面上的瓜子口味是越来越多了，为了吸引消费者购买，有些商家在瓜子上添加了糖精，相比一般添加蔗糖的瓜子而言，这种瓜子吃起来更甜，口感更好一些。但是糖精是化工合成的东西，虽然能够提升口感，但是却没有丝毫的营养价值，如果长期使用，还会对肠胃造成影响。
以上三种瓜子对于身体都会造成很大的危害，在选购的瓜子的时候一定要谨慎一些，尽量不要购买时散装的，具有市场准入标识的瓜子才是让人放心的。（图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）
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