每年春节前后，网上各种预防和解决“春节胖三斤”的饮食建议就铺天盖地而来。人们往往将节后发胖单纯地归咎于大鱼大肉吃多了。这是我们的思维定势。其实，现在生活条件好了，天天都像过年。避免“春节胖三斤”并非只需将入口关把好就够了，在运动和其他过年的习惯上也要移风易俗。而这其中有很多细节需要注意。
看春晚和团圆饭时间错开
边看春晚边吃团圆饭是大多数家庭过年的标配。而美国一项研究表明，吃饭时看电视会增加肥胖的可能性，特别是吃晚饭。反之，吃饭时如果不专注于看电视，那么肥胖的可能性会相对较低。
年2月，美国俄亥俄州立大学的研究者发现，那些报告称自己在家里吃饭的时候从不看电视的人相比其他成年人，患肥胖症的几率要明显低一些。另外，家庭餐完全自己烹饪的人群相比叫外卖的人群，患肥胖症的几率也要低很多。
从除夕开始，每天晚上不是央视春晚就是地方台春晚，播出时间都在晚饭的饭点儿。作为观众，咱们左右不了节目的播出时间，那么就调整一下吃饭时间呗。
不要在吃饭一开始就喝酒
过年喝酒是少不了的，但喝酒要注意时候。美国印第安纳大学的一项研究证明，还没吃菜就喝酒会增加发胖的几率。
这项研究发现，酒精能使食物的气味更好闻。另外，接触酒精会使大脑对于食物的香味更加敏感，使我们摄入的热量大大增加。“也就是你吃多了也觉不出来。”
在实验中，35名女性志愿者在一次就餐前通过输液注入酒精溶液，另一批志愿者在就餐前只输入生理盐水。结果显示，当有酒精进入静脉时，志愿者的确吃得比只滴注生理盐水的时候多。
站着看电视，做些小运动
“过年不是吃饭就是打牌，要么就是看电视，即便看电视也老是坐在茶几旁边吃糖、嗑瓜子。总之老是坐着，能不‘胖三斤’吗？”很多人都有这样的感觉。那么就多站起来活动活动。美国一项研究发现，如果把一天当中坐着的时间，抽出一半改为站着，那么就能够帮助人们控制体重。
美国梅奥医学中心的研究人员总共分析了涉及名受测者的46项研究，“当我们把所有可信的科学证据结合在一起时，得出的结论是：站着比坐着消耗更多的热量。”梅奥医学中心心脏病学专家表示。
所以，过春节，哪怕是提前吃完晚饭，把大桌子搬到电视前，摆上面和馅儿，一边看春晚，一边站着包饺子、干活儿，也能消消食儿。平时可以一边看电视，一边做些原地高抬腿跑或上肢伸展运动等。
拿芒果等代替糖和干果
对于很多家庭来说，糖果和花生、瓜子之类的干果是年货当中不可缺少的。而糖果中的糖分和干果中的油脂都是发胖的因素，何况不少人都嗑瓜子上瘾。很早就有营养专家呼吁人们以水果代替零食。年8月的一项国外研究发现，以芒果为代表的一些热带水果有助于阻止肥胖，并可预防2型糖尿病。
美国俄克拉荷马州立大学的研究人员发现，食用芒果可防止高脂肪饮食引起的肠道有益菌损失。肠道中某些特定的细菌可能对肥胖或肥胖并发症如2型糖尿病发挥重要的辅助治疗作用。研究人员表示：“芒果是一种很好的纤维素来源，且已在过往的研究中被证实可抗肥胖、降血压和调节免疫功能。”
过春节吃罢大鱼大肉，不妨来点芒果之类的热带水果。
聚会远离二手烟
过年了，一家子聚在一起，敬烟、让烟是常有的事。聊得兴致高了，人们就想不起来到室外（阳台）吸烟了，都是在屋里边聊边吸，室内二手烟弥漫。殊不知，这或许就是您“春节胖三斤”的原因之一。
《美国生理学会杂志：内分泌学与新陈代谢》刊登的一项研究发现，暴露于二手烟环境容易导致发胖。美国犹他州杨百翰大学的专家发现，实验鼠暴露于二手烟环境内，体重会明显增加。
研究人员表示，二手烟会激发一种被称为神经酰胺的物质，它会改变细胞线粒体，抑制细胞对胰岛素的反应能力，一旦发生胰岛素抵抗，身体就会需要更多的胰岛素。胰岛素水平一旦升高，体内脂肪就会增多。
别因为守岁、聚会打乱作息
因为除夕守岁或其他聚会、娱乐，难免半夜睡、中午起，三顿饭并为两顿……平时正常的作息因此被打乱了。然而作息紊乱是造成肥胖特别是内分泌紊乱型肥胖的重要原因，这和我们常说的“过劳肥”的发生机制一样。
年，荷兰莱顿大学医学中心的一项小鼠实验，再次证明了昼夜节律紊乱与肥胖之间的关联。研究者认为，长时间光照扰乱了昼夜节律，使棕色脂肪的活性减弱，最终导致肥胖。所以，不想“胖三斤”，保持作息规律很有必要。
不妨逛逛“体育健身庙会”
在人们的印象中，以往逛庙会，都是“走两步吃一路”。年1月27日，云南省首个“健身庙会”在昆明拉开大幕，群众可以免费参与到30多个运动项目中。不光是云南昆明，近年来，全国很多城市都会在春节期间举办各式各样的“体育健身庙会”。
云南省体育局群众体育处副处长吕汇慧介绍：“本次昆明健身庙会的项目设置覆盖各个年龄层：老人们能学习健身气功、太极拳、地壶球；年轻人可以体验射箭、攀岩、电子竞技；小朋友可以尝试体育舞蹈、跆拳道。总之，一家老小都能在这个健身庙会上体验到体育迎新春的乐趣。大家常说‘每逢佳节胖三斤’，我们希望这个健身庙会能让大家瘦下来，同时，也让一些新鲜具有活力的运动项目向大众敞开怀抱。”
据了解，北京石景山国际雕塑公园也在年春节期间举办新春体育庙会。
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