不知不觉就要到中秋啦！又到了要吃月饼的时候啦！
各大商场的月饼促销活动已达到高潮，琳琅满目月饼种类让人垂涎欲滴。
天下第一的鲜肉月饼
蛋黄莲蓉月饼
奶黄月饼
苏式月饼
京式自来红月饼
云腿月饼
当然还有被抹黑很多年的五仁月饼
对于吃货来说，每一种都不想放弃啊！
可是真的能肆无忌惮的吃个够吗？当然不能，悄悄告诉你，月饼不是健康食品！
传统双黄莲蓉月，高油高脂；五仁月饼，肥肉油腻；无糖月饼，未必无糖；冰皮月饼，易伤脾胃……怎么办？
不过过节了，总要吃两个应应景，今天小编就和你聊一聊，月饼怎么选？怎么吃？
品种繁多，适合自己的才是最好的！
目前在市场上销售的月饼，按照营养学角度大体上可分为四大类，即高脂肪月饼、高糖月饼、高热量月饼、无糖月饼。
高脂肪月饼包括莲蓉、蛋黄、鲜肉月饼等。此类月饼脂肪含量较多，患有冠心病、高血压病、高血脂症等心脑血管疾病，胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用，易诱发疾病复发。正常人食用也不要吃太多，一次最多吃半个。
高糖月饼包括五仁、豆沙月饼等。这类月饼加入了大量蔗糖，糖尿病、胃肠道疾病人群不宜食用。
高热量月饼包括冰淇淋、巧克力月饼等。心脑血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病人群应谨慎食用。尤其冰淇淋月饼没有高温烘焙这道工序，因而食用者更容易感染细菌，引起腹痛腹泻。
无糖月饼包括各类椰蓉、黑芝麻月饼等。此类月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖，但月饼皮是用面粉做成，糖尿病人同样需减量食用。
所以，建议按年龄、性别选馅料，不管是自己吃还是送礼都合适！
孩子可以吃蛋黄馅的，因为蛋黄中所含的维生素B族和丰富的卵磷脂等，是少年儿童大脑和身体发育必需的营养物质；
女士可以选枣泥馅的，俗话说，“一天吃三枣，女人不怕老”；
男士们吃点五仁馅的挺合适，这五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，男士平时一般零食吃得少，正应该多补充点各式坚果；
中老年朋友可以选黑芝麻馅的，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可以滋补肝肾、延缓衰老。
正确存放，才能吃得更美味健康！
现在不少公司提前1个月都把月饼发下来下来的，还有送礼的人也会早早的买了，拿到手的月饼没吃，你是怎么处理的，找个地方随便放着，想吃的时候在拿出来。
还有的家庭中秋过后月饼成堆，单位发的，自己买的，别人送的，一时半会吃不完，留着慢慢吃，小编之前就遇到过把月饼留到过年的亲戚。
大家有没有想过一个问题，月饼的储存环境和保质期！
月饼本身没变质的时候就已经不是很容易消化了，如果是食用霉变、过期的月饼，除可能导致呕吐、腹泻等不良反应外，严重者可发生食物中毒。
另一方面，由于过期月饼里含有大量的黄曲霉素，该物质可能致癌(肝癌最多见)，给身体健康带来极大的危害。虽暂无临床病例，但早期预防也是相当重要的。
由于现在的月饼都是独立的小袋包装，还有防腐包，很多人潜意识觉得只要不开封这样的月饼能放很久！至于开封的，都是直接将月饼放到冰箱里保鲜，想吃的时候再拿出来。
月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后，变得柔软，口感细腻，但在低温下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。
那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱，不但会很快变硬，还容易发霉。
一般来说，月饼皮软、水分大、易变质。
在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右。
豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天。
如果气温超过30摄氏度，月饼存放时间应适当缩短，一般不宜超过7天。
像冰皮月饼这类主要以糯米为原料，在常温下不能保存超过两小时，可以准备专用保温袋子，或者是放在冰箱冷藏室里。
至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
现在月饼个头小，大家都是一天之内解决的，到不用太担心变质影响口感。
最后提醒大家，一定不要买几斤一个的大月饼，去年小编的妈妈的收到一个，还是什么火腿肉馅的，等小编国庆回家就在冰箱里发现了半个没吃完长霉的大月饼！
Get正确吃月饼姿势，做个优秀吃货！
月饼选好了，就来看看怎么吃。小小的一块月饼看上去并不多，但如果你把它当饭来吃，或者当零食来吃，那问题可就大了，轻则消化不良，重则可能会发胖！
1、一天最多吃半块
月饼是一种高油高糖的食物，偶尔吃一块没什么，要是当成早餐或晚餐来吃，那可不得了，你知道一个普通月饼所含的糖分，就超过人体一天所需的糖分了。建议吃月饼还是要多分享，每次最多吃四分之一，一天不超过两次。千万别为了不浪费还要天天吃，早点送出去吧！
2、吃了月饼适当减少饭量
月饼最好在饭后三小时才吃，俗话说一块月饼=3碗米饭，而为了保持每天饮食的平衡，吃了月饼还是建议适当减少下一餐主食的量，适当增加清淡的蔬菜。
3、喝茶助消化
吃着月饼赏着月，再来上一杯茶就完美了！这不仅是一种享受，还是很科学的做法。吃了月饼后，喝上一杯绿茶或者山楂茶等消滞茶，既有助于消化，也可助解油腻。
4、月饼搭配酸味水果
月饼搭配水果可以多多选择一些橙色、酸味、富含维生素C的品种，比如奇异果、番石榴、橙子、香蕉等。但是像桃子、李子、杏子、梨子和苹果等水果含糖分太高，榴莲含高蛋白和高热量，应节制一起吃。
5、吃月饼先咸后甜
月饼一般是咸、甜两种，如咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，才能把月饼的味道品尝出来。
6、各种噱头别轻信
无糖月饼，根本不存在，糖尿病人不要轻信哟！保健月饼，不保健，与其吃月饼，还不如直接吃补品！网红手工月饼存隐患，而且网红月饼没有食品部门的监管，可能存在很多隐患，比如细菌超标、原料不合格等。
中秋节，最重要的不是月饼哟，而是享受和家人在一起的时光。
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