说到补脑,一般人最先想到的就是核桃,好像除了这个就没其他的东西了,其实不然,补脑的食物太多了,只不过核桃是最广为人知的那种。其实核桃补脑并不是最佳的补脑食物,如果过量的食用核桃,还有可能导致热量对摄入过多,身体发胖,对肠道消化也不好,毕竟坚果类食物含油脂都是很高的。其实,生活中还有很多食物,补脑效果甚至远高于核桃,尤其是下面要说的一些胖头鱼,经常食用,对提高记忆力和智力都有着独特的效果。
胖头鱼
也叫大头鱼、花鲢等,学名叫鳙鱼,是一种淡水鱼,市场上卖鱼的地方一般都有,价格也不贵,这种鱼是可以入药的,因为它生长的水域主要是淡水区,所以其性温、味甘的特性对人的脑髓发育有着较好的效果。经常食用,不仅可以缓解脑部眩晕,还可以提高智商,让自己的脑部更发达,鱼脑更是胖头鱼的精髓所在,切记不要因为其形态不美观而丢弃,那样的话着实是糟蹋了宝贝。平常这种鱼最适合上学的学生和家里的小孩子吃,毕竟他们需要发育大脑。同时呢,深海鱼类对补脑的效果更佳,不过胖头鱼更常见,如果不能经常买到新鲜的深海鱼类,胖头鱼就是日常补脑最佳选择。
说到补脑的食物,就不得不提下面这这几种,是我们生活中常见的,而且价格相对便宜,不妨一起来了解一下!
南瓜
南瓜在超市中也是四季常客了,基本上什么时候都买得到,而且食用方便,可以直接煮粥,也可以加入牛奶用豆浆机打成糊状,这样口感更好。南瓜中的胡萝卜素和维生素可以提高免疫力,同时养胃清洁肠道,最重要的就是可以补脑健脑,早餐经常食用南瓜可以起到很好的补脑作用。
小米
一提到小米,你肯定会觉得这不是养胃的吗?其实小米不光养胃,还对心脑血管有着保健作用,经常食用可以名目凝神,养胃的同时对大脑进行保健。尤其要提一点,小米和南瓜是绝配,南瓜小米粥,性温、养胃、补脑、健脑、提高记忆力、抗疲劳都很不错,还能延缓衰老,可谓是一举多得。
香蕉
香蕉作为热带的代表水果,健脑方面那是当仁不让,大量的色氨酸,钾离子,和一些微量元素对大脑的发育有着很好的补充效果,而且香蕉的热量相对较低,经常吃也不会很容易发胖。不过饱腹感强,不宜一次性吃太多。现在香蕉一年四季都有,价格相对也不贵,家里有学生小孩的可以经常买一些香蕉食用。
除此之外,我们身边还有很多食物对补脑都有着很好的效果,例如黑芝麻可以健脑,葵瓜子含大量的维生素e,对发育中的大脑也有不错的效果,红豆中含有丰富的赖氨酸,经常食用,可以开阔思维,提高创新能力和智力等等。生活中的食物很多都能健脑,不过都要记住合理食用,一口吃不成个胖子,补脑记得要慢慢来。脑子越用越灵活,越不用反应就越迟钝,所以平时要多加思考,刻意的做一些锻炼大脑的训练,来帮助提高智力,让大脑更灵活。