闲来无事的时候，
小编就喜欢窝在沙发里看电视剧，
旁边在放上一大袋瓜子，几盒酸奶，
感觉人生就这么被简单的满足了。
自从小编前两天知道了一件事以后，
这种简单的乐趣在生活中也消失的无影无踪了！
1
本来那天正磕着瓜子看电视剧，电视剧看完了瓜子还没吃完，
就想把瓜子吃完正好看看新闻联播。
就在这时，新闻联播插播了一条新闻，
XX市XX县王女士因吃了发苦的瓜子上吐下泻。
根据专家所言，这位女士食用的瓜子里边有发霉的瓜子，
而发霉的瓜子感染了黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素误食后会导致癌症
当时小编看着新闻，嘴里塞满的瓜子是咽也不是，吐也不是！
接着内心就是一阵恐慌
开始回想吃的这一下午的瓜子有没有苦的？
记不清楚了怎么办，早知道就买另一袋更好的了！（内心纠结了半个小时）
那么问题来了，苦瓜子是真的吃了就会致癌么？
2
根据统计结果显示，一般苦的瓜子都是因为霉变了，
而且坏掉的瓜子里边的毒性是砒霜的68倍，
在化学属性致癌物里边最毒的就属它了！
砒霜大家的都知道的吧！
电视剧里边不知道用他毒死了多少人，
坏掉的瓜子里边的黄曲霉毒素毒性
比他还毒68倍，毒性多强大家自己掂量掂量吧！
天天吃瓜子，天天把自己当小白鼠！
这个黄曲霉毒素不是只存在瓜子里边，这玩意儿本来是在土里边。
但是它最喜欢的生活环境是果仁和含油量比较大的种子。
在这种环境下它会迅速的繁衍，然后像动物一样占据领地。
平常的时候咱们接触的花生，核桃类的坚果里边也很常见。
3
其中这四种食物是它最喜欢的“小房子。”
坚果类：花生，核桃，瓜子啥的这种坚果，
某宝里坚果礼包里边有的东西，它都能在里边扎根。
凡是表皮看起来皱皱的还变色了的都的淘汰，
发了芽的花生也不能吃，发芽是受潮了，
环境湿润的地方简直是黄曲霉毒素的天堂。
谷物类：玉米，小麦，大米啥的，
吃的时候都得看看发霉了没有，
家里的老人家看见发霉了舍不得扔，
放水里涮涮还接着吃，这种情况要坚决杜绝。
油制品：家里的食用油要是在生产过程中不良心的话，
那么黄曲霉毒素超标是绝对的了，但是这种情况你也没办法不是！
家庭自制豆制品：臭豆腐，黄豆酱这一类的，
虽然说是味道棒棒哒，但是毕竟是家庭自制的，
制作过程不能做到完全卫生，要是不注意被污染了
那么也很有可能让黄曲霉毒素趁虚而入。
看到这儿是不是赶脚自己还能活着简直是老天开恩！
平常吃饭那么作死都没得啥要命的病！
吓得小编拍了拍胸脯。
但是大家还是要注意滴！
4
关于这个黄曲霉毒素
咱们国家至今还没有发现什么有效的解决办法。
这就是个非暴力不合作的小东西，
一般发现了之后都是直接把食物丢掉，
不然也没有别的好办法！
它毒性的稳定性特别强，
如果误食了之后他进入体内
很难排出，也很难在体内把它杀灭。
如果毒素留在了肚子里，那么你就哈哈了！
如果量小的话可能就是发烧，肚子疼，上吐下泻，还不想吃饭！
要是严重话就会肝疼，忘了给你们说了，
黄曲霉毒素对器官的破坏力特别大，
尤其是肝儿，要是量大了
当然，重点是提前预防哈！
小编吧啦这么半天
就是要告诉大家苦瓜子里边，
还有平常的坚果什么的
都有可能含有黄曲霉毒素。
而这个黄曲霉毒素还是个顽固分子，
大家就只能做好提前预防！
但是也不能因为黄曲霉毒素，
就不吃坚果类的食物了，
因为坚果的营养的还是大大的！
只要平常的时候吃到霉变的坚果零食及时吐掉，
然后用清水漱漱口，问题就不大了。
况且瓜子这一类的食物并不是只要霉变了就一定有黄曲霉毒素。
5
霉变的原因多种多样！
有时候可能是因为空气潮湿，或者是虫子叮蛀等，
可是霉变并不意味着就感染了黄曲霉毒素。
而且这个就瓜子来说，就算是被感染了黄曲霉毒素，
一不小心吃了两三个的也不要紧。
一个俩仨的还用不着大惊小怪！
毕竟咱们人类生命力的顽强程度，可是堪比小强的，
自古以来什么没稀奇古怪的东西没吃过啊！
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