瓜子一般指的是炒熟了可以食用的西瓜子，南瓜子等等。瓜子的品种有很多，例如西瓜子，葵花籽，南瓜子，黄瓜子，丝瓜子，吊瓜子等等。市面上销售的瓜子口味也比较多，例如原味，奶油味，五香味，绿茶味，话梅味等等。
南瓜子各个品种的瓜子的营养成分都不相同，但是大致上都是含有蛋白质，脂肪，维生素，矿物质这些营养物质。瓜子每天每人的建议摄入量是10-15克左右，也就是用手抓一小把的瓜子，就是每天的建议摄入量的，可是瓜子这种零食，吃着吃着就容易多吃，那么瓜子吃多了有哪些坏处呢？
瓜子吃多了的坏处
南瓜子1、食盐摄入过多
前面有说到瓜子的口味有很多种，但是大部分口味都有添加食盐，因此大量食用瓜子就有可能造成盐摄入过多。
2、油脂摄入过多
瓜子中的油脂含量比较高，因此摄入过多的瓜子，就有可能造成油脂摄入过多。
3、上火
瓜子是炒熟的，因此瓜子食用过多有可能导致上火。所以在购买瓜子的时候，尽量不要选择炒熟的瓜子。
西瓜子4、损伤牙齿
像有些人长期吃瓜子都是用牙磕开，长时间的嗑咬会导致前牙边缘的某些区域的牙釉质磨损，导致前牙出现小缺口，严重程度的话则可能磨损到牙齿本身，这样就是“瓜子牙”。造成瓜子牙之后，后期吃比较硬的食物，或者比较冰和比较烫的食物，牙齿可能会有酸痛感。
5、舌头肿痛
在嗑瓜子的时候，不停的吞咽过程中，会带着大量的唾液，而口腔中缺乏唾液的润滑，舌头与尖锐的瓜子接触多了，则有可能导致舌头肿痛，起血泡，舌苔变厚等等的症状，舌苔变厚之后则有可能导致味觉不敏感，从而导致没什么食欲。
葵花籽除了上述的坏处之外，有的人喜欢吃绿茶瓜子，但是很多不良商家的绿茶瓜子用的工业色素染制而成的，而工业色素食用过量则会危害人体健康，所以在食用绿茶瓜子的时候要注意瓜子会不会掉色，会掉色的就尽量不要购买了。
瓜子虽然好吃，但是吃的时候要注意适量，并且尽量少用牙嗑瓜子，最好用工具把瓜子壳剥开，没有工具就用手剥，剥着觉得累了，瓜子就吃少了。
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